Food

Il Giovedì Santo e la tradizione della zuppa di cozze

di Roberta Luppino È il giovedì che precede la Pasqua e, come da tradizione, immancabile su tutte le tavole dei napoletani è presente la zuppa...

La Sagra della Mela Annurca 2023

È stata rinviata, causa maltempo, la Sagra della Mela Annurca 2023. L'evento si terrà dal 10 al 12 novembre, a Valle di Maddaloni (Ce). La...

La Festa del Cioccolato ad Aversa

Aversa si prepara a diventare un vero è proprio paradiso di bontà. Da venerdì 29 settembre a domenica 1 ottobre 2023, le strade della...

Sapori d’autunno a Cusano Mutri

Inaugurata il 22 settembre, proseguirà fino al 15 ottobre 2023 la Sagra dei Funghi di Cusano Mutri (BN), uno degli eventi eno-gastronomici più attesi...

A Sorrento la Festa dello Street Food

Da Mercoledì 13 a Domenica 17 settembre, a Sorrento, negli spazi della villa comunale, si tiene "Saporitissimo Sorrento Street Food", un percorso enogastronomico tra...

La Festa del Baccalà a Napoli

Dal 14 al 19 settembre torna a Napoli "BaccalàRe", la festa di uno dei cibi più amati in Campania. Location della kermesse le sale...

Avocado Toast al Bacon

Un piatto semplice e salutare dalla ricetta veloce, e che si presta a più versioni. È l'Avocado Toast, le cui origini sono rivendicate sia...

Cheesecake ai lamponi

Voglia di dolci in estate?... Torta Fresca in arrivo! Di seguito la ricetta della nostra cheesecake ai lamponi, buona da gustare anche fredda, come...

Pesto di melanzane

La melanzana, ortaggio principe della stagione estiva, si presta anche alla preparazione del pesto, una salsa che potrete utilizzare in cucina in tanti modi:...

A Santa Maria La Carità la Sagra della Melanzana

Dal 21 al 24 luglio 2023, a Santa Maria La Carità (Na) si terrà la "Sagra della Melanzana", evento dedicato ad uno degli ortaggi...