L’Epifania tutte le feste porta via. E anche i mega pranzi e i cenoni, che a ogni napoletano costano in media due chilogrammi e mezzo in più di peso corporeo. Dopo la festa della Befana è dunque quasi d’obbligo mangiare in maniera più sana, così da tornare presto in forma. “Come? Basta seguire le colonne del benessere”, afferma Marcellino Monda, direttore del dipartimento di Medicina Sperimentale dell’Università della Campania Luigi Vanvitelli, ospite dell’Approfondimento di Crc con Marco Di Bello e Umberto Russo.